。ウイスキー文化研究所|JAPAN WHISKY RESEARCH CENTRE。【初版】ワインの旅 美酒と美女の物語 井上宗和 1983【管理番号G2cp本1515】。【洋書】Taste Buds and Molecules / The Art and Science of Food and Wine ワインと食べ物のアートと科学。超希少!日本酒樽酒不売品。「ブルゴーニュ ロバート・M・パーカー」1992年初版。茶の科学用語辞典 第2版 日本茶業技術協会 183頁 2007/5。洋書◆フランスワインの写真集 本 ワイナリー